Un entrée d’hiver savoureuse, un plat de fête aussi, plus il est enrichi, plus il est festif et délicat le petit plus: quelques dés de foie gras de canard au...
Légume racine au gôut d’artichaut facile à cultiver. Ce cousin du topinambour a aussi une saveur similaire, mais surtout il est bien plus toléré par...
extrêment gouteuse cette authentique polente cette polente est un produit exceptionnel! You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Fry the bacon in a small frying pan over a medium-high heat for around 5 minutes, or until golden and crisp, turning halfway. The slight planning brief the doctor one...
Origine: bassins mediterranéen Famille: lamiaceae Nom latin: oerilla frutescens Autres noms vernaculaires: shiso, shizo, pérille de Nankin Vivace: non Rustique: oui en Savoie Parties consommées: feuilles et fleurs QUELQUES INFOS:...
AIL NOIR FERMENTE : une épice aromatique Les qualités exceptionnelles de l’ail sans le piquant, grâce à une lactofermentation. Chaque gousse développe des arômes de réglisse aillé grâce à une...
Origine: Amerique du sud Famille: chenopodiaceae Nom latin: Dysphania ambrosioides ou chenopodium ambrosioides Autres noms vernaculaires: thé du Mexique Vivace: non , annuelle Rustique: non Parties consommées: feuilles en infusion...
Origine: afrique Famille: cucurbitaceae Nom latin: cucumis melo Autres noms vernaculaires: Vivace: non , annuel Rustique: non Parties consommées: le fruit mûr QUELQUES INFOS: variétés...
mélisse citronnelle Origine: bassin méditerranéen Famille: lamiaceae Nom latin: melissa officinalis Autres noms vernaculaires: citronnelle Vivace: oui Rustique:oui en savoie Parties consommées: feuilles fraiches ou séchées QUELQUES INFOS: facile à...
Liane de madère , un épinard qui grimpe… Origine: Amérique du sud, Pérou, Argentine zone tropicale, Famille: chenopodiaceae ( ou basellaceae) Nom latin: boussingaultia beselloides Autres noms vernaculaires: liane de...
baselle alba QUELQUES INFOS: liane tropicale décorative et comestible , aime chaleur et humidité, peut se cultiver en verranda le feuilles se consomment...
Origine: bassins mediterranéen Famille: lamiaceae Nom latin: rosmarinus officinalis Autres noms vernaculaires: Vivace: oui Rustique: oui en Savoie Parties consommées: feuilles et fleurs QUELQUES INFOS: Une aromatique vertueuse et peu...
Origine: Europe, Asie, Amérique du Nord Nom latin: daucus carota Autres noms vernaculaires: Vivace: bisanuelle Rustique: rustique en Savoie Parties consommées: la racine, le fanes...
Origine: bassin méditerranéen Famille: lamiaceae Nom latin: sideritis syriaca Autres noms vernaculaires: thé grec, crapaudine de Syrie Vivace: oui Rustique: en Savoie Parties consommées: feuilles et fleurs , un goût...
Origine: Nouvelle Zélande, Australie Famille: Aizoaceae Nom latin:Tetragonia Autres noms vernaculaires: Vivace: non Rustique: non Parties consommées: les feuilles charnues au goût d’épinard QUELQUES INFOS: crue ou cuite comme les...
Origine: Mexique et Amérique centrale Famille: cucurbitaceae Nom latin: Melothria scabra Autres noms vernaculaires: Vivace: annuel Rustique: non Parties consommées: le fuit presque mûr QUELQUES...
Origine: bassin méditerranéen Famille: apiaceae Nom latin: foeniculum vulgare Autres noms vernaculaires: Vivace: oui en Savoie Rustique: oui Parties consommées: les feuilles et le bulbe jeune QUELQUES INFOS: facile à...
