Naranguille

Origine: Afrique du sud  mais très cultivée en: Panama, Escuador,Colombie

Famille: solanaceae

Nom latin: solanum quitoense

Autres noms vernaculaires:

  • naranguille
  • naranjilla
  • morelle de quito

Vivace: oui

Rustique: non,  cultivée en conteneur percée, conservée en serre hors gel l’hiver

Parties consommées: fruit mûr

QUELQUES INFOS:

  • La pulpe et le jus sont parfait pour la réalisation de desserts, plus sucré que la physalis

 

NOS RECETTES:

  • rhum naranguille:
    • 4 Narangilles
    • 70cl de Rhum blanc (à votre convenance)
    • Sucre de canne

 

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Gône jardinier

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