Shiso

Origine: bassins mediterranéen Famille: lamiaceae Nom latin: oerilla frutescens Autres noms vernaculaires: shiso, shizo, pérille de Nankin Vivace: non Rustique: oui en Savoie Parties consommées:...

CHOUX RAVE

  CHOUX RAVE SUPERSCHMELTZ   Origine: du moyen age, origine incertaine Famille: brassicaceae Nom latin: Brassica oleracea Autres noms vernaculaires: choux rave géant Vivace: bisannuelle...

Epazote ( thé du Mexique)

Origine: Amerique du sud Famille: chenopodiaceae Nom latin: Dysphania ambrosioides ou chenopodium ambrosioides Autres noms vernaculaires: thé du Mexique Vivace: non , annuelle Rustique: non Parties consommées: feuilles en infusion...

melon tigre

Origine: afrique Famille: cucurbitaceae Nom latin: cucumis melo Autres noms vernaculaires: Vivace: non , annuel Rustique: non Parties consommées: le fruit mûr QUELQUES INFOS: variétés adaptées à notre région de...

mélisse citronnelle

mélisse citronnelle Origine: bassin méditerranéen Famille: lamiaceae Nom latin: melissa officinalis Autres noms vernaculaires: citronnelle Vivace: oui Rustique:oui en savoie Parties consommées: feuilles fraiches ou...

romarin

Origine: bassins mediterranéen Famille: lamiaceae Nom latin: rosmarinus officinalis Autres noms vernaculaires: Vivace: oui Rustique: oui en Savoie Parties consommées: feuilles et fleurs QUELQUES INFOS: Une aromatique vertueuse et peu...