Un entrée d’hiver savoureuse, un plat de fête aussi, plus il est enrichi, plus il est festif et délicat le petit plus: quelques dés de foie gras de canard au...
Origine: bassins mediterranéen Famille: lamiaceae Nom latin: oerilla frutescens Autres noms vernaculaires: shiso, shizo, pérille de Nankin Vivace: non Rustique: oui en Savoie Parties consommées: feuilles et fleurs QUELQUES INFOS:...
Origine: afrique Famille: cucurbitaceae Nom latin: cucumis melo Autres noms vernaculaires: Vivace: non , annuel Rustique: non Parties consommées: le fruit mûr QUELQUES INFOS: variétés adaptées à notre région de...
mélisse citronnelle Origine: bassin méditerranéen Famille: lamiaceae Nom latin: melissa officinalis Autres noms vernaculaires: citronnelle Vivace: oui Rustique:oui en savoie Parties consommées: feuilles fraiches ou séchées QUELQUES INFOS: facile à...
Liane de madère , un épinard qui grimpe… Origine: Amérique du sud, Pérou, Argentine zone tropicale, Famille: chenopodiaceae ( ou basellaceae) Nom latin: boussingaultia beselloides...