Crème d’hélianti, version festive
Un entrée d’hiver savoureuse, un plat de fête aussi, plus il est enrichi, plus il est festif et délicat le petit plus: quelques dés de...
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Asteraceae
HERBE A CURRY helichrysum
IMMORTELLE D’ITALIE Origine: pourtour méditerranéen Famille: asteracae Nom latin: helichrysum italicum Autres noms vernaculaires: immortelle d’Italie herbe a curry Vivace: oui Rustique: oui en Savoie Parties consommées: feuilles, fleurs infusées...
arquebuse
Origine: bassin méditerranéen Famille: asteraceae Nom latin: Artemisia abrotanum Autres noms vernaculaires: aurone arquebuse abrotone armoise citronnelle citronnelle garde-robe Vivace: oui Rustique: oui en Savoie Parties consommées: feuilles QUELQUES INFOS:...
artichaut
Origine: bassin méditerranéen introduit par Catherine de Médicis Famille: asteraceae Nom latin: cynara scolymus Autres noms vernaculaires: Vivace: oui Rustique: oui en savoie Parties consommées:...