Fenouil vivace
Origine: bassin méditerranéen
Famille: apiaceae
Nom latin: foeniculum vulgare
Autres noms vernaculaires:
Vivace: oui en Savoie
Rustique: oui
Parties consommées: les feuilles et le bulbe jeune
QUELQUES INFOS:
- facile à cultiver au potager
- deux récoltes par an
NOS RECETTES:
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