Fenouil vivace

Origine: bassin méditerranéen

Famille: apiaceae

Nom latin: foeniculum vulgare

Autres noms vernaculaires:

Vivace: oui en Savoie

Rustique: oui

Parties consommées: les feuilles et le bulbe jeune

QUELQUES INFOS:

  •  facile à cultiver au potager
  • deux récoltes par an

 

NOS RECETTES:

 

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Gône jardinier

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