HERBE A CURRY helichrysum
IMMORTELLE D’ITALIE
Origine: pourtour méditerranéen
Famille: asteracae
Nom latin: helichrysum italicum
Autres noms vernaculaires:
- immortelle d’Italie
- herbe a curry
Vivace: oui
Rustique: oui en Savoie
Parties consommées: feuilles, fleurs infusées
- c ‘est la plante qui parfume le maquis corse ou elle vit à l’état sauvage
- ses arômes de curry sont très particuliers
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